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お盆休みインターネットで豚肉の塊をおとりよせ
バーベキューと
キャンプに持って行きました！
肩ロース500ｇ
ロース500ｇ
豚バラ500ｇ

肩ロースとロースはチャーシューに
まずはダッジオーブンで周りを焼きます

そこに醤油ダシとショウガとニンニクを適当にいれて煮込みます。
んで・・出来たのがこれ

これを一度冷まして切って
もう一度網でやくとジューシーでおいしいですよ！

バラ肉は
ぶ厚く切って
サムギョプサルに
写真は暗くなってとれませんでしたが・・
チシャとコチジャンとキムチを用意して巻いて食べます！

ちょっと太ったかも・・・
＠サダ