関西電力さんの
《ｅライフスクエア京都》のｅキッチンをお借りして
ＩＨ体験料理教室を開きました。
今回の企画は夏休みだったので親子参加もＯＫにしました。

まづはＩＨコンロの長所や使い方などの説明を頂きました。
未だにお湯が沸くこの賀不思議に見えます。
先生のお手本見ながら調理のワンポイントレッスンは僕もメ頭の中にメモ。
そして調理開始なのですが、
キャンセルがあったので、
僕もエプロンを付けて急遽一緒に参加しました。

この日のメニューは中華料理。
殆んどの下ごしらえは事前にしてあったのですが、
約1時間をフル回転で、お手伝いして完成！！

楽しく・美味しく・勉強になるなかなかイイ体験でした。
ご参加の皆さんご苦労さま。
ｅスクエアのスタッフの方、ありがとうございました。