このシルバーウイーク・・
ずっと仕事が詰まっていますが
唯一18日の日曜日は休めそうなので家でゆっくりしていました。
（結局昼から打ち合わせしてましたが）
ガレージの雑草が目立っていましたので抜いていました。
うちのガレージは水が染み込むようにコンクリでなくて
インターロッキングが敷いてあります。
インターロッキングの下は砂地です。
なので隙間から毎年雑草が生えてきます。
結構生えていますね、自然な安心感と力強さを感じます。
　　
作業後・・

少し残しておくのはご愛嬌
このほうが落ち着きます

＠sada

夏のお楽しみ行事？と言えばたくさんありますが…
娘を連れて祇園祭り、宇治の花火大会に行って来ました。
あと…やはり一番の楽しみは毎年行っているキャンプ。
　
涼しくてゆっくりできて川があってシャワーがある所(^_^;)
検討した結果今年は去年と同じく宇津峽のオートキャンプ場へ。
出発して一時間半で到着。
　　　
着くなりやること…それはテントとタープの組み立てです。
子供達も早く川で遊びたい気持ちを我慢してお手伝いします。
その間に母は昼ご飯のピザ作り。トッピングは
子供達に手伝いしてもらってダッチオーブンで焼きます。
(5年くらい前に5000円くらいで買ったのを重宝してます！)
　　　
7～8枚連続して焼いて食べておなかが満足したら川へLet’s go♪
遊んでいる間に夕食準備を始めます(*^_^*)
今回はバーベキューは少なめにしてダッチオーブンで焼き豚、
豚肉を焼いてチシャにまいてコチジャンで食べるサムなんとか(^_^;)
チャンポンメンにたこ飯作りました。
　　　　
晩はたまたま予約していた日にキャンプ場でお祭りがあり
地元の方に混じって盆踊りしたり太鼓の演技を見たり。
一番嬉しかったのは目の前で打ち上げられた打ち上げ花火。
キャンプサイトでゆったりとくつろいだ状態で
夜空いっぱいに広がった花火を鑑賞できてすごく感動しました。
　
一泊二日であっという間に終わってしまうのですが
いっぱい食べて遊んで喋って…と楽しい時間でした。
また来年も行けるといいなぁ(*^_^*)

お盆休みインターネットで豚肉の塊をおとりよせ
バーベキューと
キャンプに持って行きました！
肩ロース500ｇ
ロース500ｇ
豚バラ500ｇ

肩ロースとロースはチャーシューに
まずはダッジオーブンで周りを焼きます

そこに醤油ダシとショウガとニンニクを適当にいれて煮込みます。
んで・・出来たのがこれ

これを一度冷まして切って
もう一度網でやくとジューシーでおいしいですよ！

バラ肉は
ぶ厚く切って
サムギョプサルに
写真は暗くなってとれませんでしたが・・
チシャとコチジャンとキムチを用意して巻いて食べます！

ちょっと太ったかも・・・
＠サダ